黄颖哲（南京师范大学）
近日，海底捞又一次上了热搜第一，引发全网热议。
事情的缘起是8月19日，杭州一大三学生点了海底捞外卖后，因操作失误，先加底料后加水，导致爆炸炸伤眼睛。不到一天时间，海底捞积极回应称事后与顾客取得联系，将持续关心顾客身体状况，承担就诊费用并退还餐费。
不少网友为海底捞快速、大气、有承担、有关怀的处理方式点赞，也有不少网友为大学生基本常识的欠缺而哀其不幸，怒其不争。诚然，和上一辈人相比，在基本常识方面，当代大学生相对缺乏一些。上一辈普遍生活水平没那么好，从小便要做事干活为家庭分担，洗衣做饭、缝缝补补甚至养鸭喂猪等样样精通，基本常识铭记于心，广泛而深刻。
然而当代大学生几乎都经历了“你只管学习就好”的高考路，“衣来伸手、饭来张口”确实是不少大学生成长过程中的常态。在大学生活中，除了洗衣打扫等基本生活技能，没有具备多种基本常识的显性需要，接触不到也让大学生们没有主动学习的能动意识。环境不同、重心不同，基本常识多多少少有所欠缺，这本无可厚非。
此次事件中，许多攻击言论针对的，与其说是该年轻人基本常识的欠缺，更应该是遇到新事物不看提示说明，直接动手的过于自我的态度。事实上，为了保障顾客的健康安全和口感体验，海底捞火锅外卖已经附上了温馨提示，并且将“先加水、后加底料”和底料与水的比例等注意事项，用加大加粗的方式体现，可谓无微不至。
但还是存在一些人不把提示说明放在心上，从而导致意外的发生。事实上，类似事件并不算罕见。前有初次制作自热米饭的游客将生石灰包拆开加水烫伤，后有不重视烹饪提示的旅人，食用不熟的菌子产生幻觉住进医院。这些自己粗心大意，甚至是不以为意，而产生的失误所导致的后果，也许可以侥幸避免，但也很可能让人付出流血受伤的惨痛代价。
需要注意的是，当事人需要为自己的失误操作买单，但其没有义务，也不应该为网络上的指责谩骂买单。每个人都有在网络上适度表达自己的权利，但绝不能以一吐为快的借口攻击引战，这对于当事人来说无异于雪上加霜。面对当事人失误操作导致的惨痛后果，与其一味指责其缺乏基本常识，忽视说明书进行盲目操作，不如借此事重申阅读说明书的重要性。
海底捞外卖炸伤大学生眼睛，失误操作究竟该由谁来买单？应当从三方来看。首先，作为消费者的我们，在接触陌生新鲜但有一定危险的事物时，要放下姿态认真阅读提示说明，冷静规范操作。其次，商家要有全程责任感，既要予以消费者方便阅读学习的提示说明，也要在出事时积极承担、妥善应对，给消费者一颗定心丸。再次，学校应在重视学科教育的同时，不能忽视基本常识的熏陶培养，积极开设劳动课程，倡导学生大小事自己动手。
来源：红网